Een proeverij van heerlijke kazen



Ook zo'n liefhebber van echte Hollandse kaas? Dan zit u met deze Amsterdamse proeverij goed. In een oud Amsterdams grachtenpand bevindt zich een authentiek proeflokaal waar we een proeverij van heerlijke kazen aanbieden. Centraal staat het proeven en het leren herkennen van smaken. Wat kan smaak doen en wat zijn de juiste combinaties met diverse soorten kazen? Via voorbeelden en kleine testjes worden alle geheimen uit de doeken gedaan.
De proeverij begint met een film. Vervolgens krijgt u uitleg over het product en wordt uitgebreid ingegaan op soorten, smaken en combinaties. U proeft 6 soorten kaas en doet ook een blinde test. De kaasproeverij is inclusief water, crackers, wijn en port.